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健康提醒:食品添加剂吃多少不算超标

http://news.qm120.com2010-09-14 14:19:23 来源:全民健康网

  一款口香糖竟含16种添加剂

  昨日中午13时,在新华都超市五四店食品区,在附近工作的白领小陈告诉记者,她早餐通常喝酸奶、吃面包,中午经常以方便面加火腿肠“对付”。为了提神,她每天还会喝一到两杯速溶咖啡,口香糖和其他的饼干、糖果等小零食也常备。“天气热,雪糕、冰淇淋也是必不可少的。”小陈笑着说。

  “不算不知道,一算吓一跳,我自己算了一下,每天都会吃掉76种添加剂。”让小陈想不到的是,她每天不离口的一款口香糖竟含了16种食品添加剂。“真是不敢想象长期这样吃对身体会产生哪些副作用!”小陈担忧地对记者说。

  在昨日的随机采访中,像小陈这样存在疑问的消费者不在少数。大部分市民表示,以往很少关注食品添加剂的成分,只会看下保质期。但是自从看到麦乐鸡中含有化学物质之后,对食品的添加剂就开始特别留心。但食品添加剂的成分标得密密麻麻的,也不知道哪些是好哪些是坏。

  “我一般都不关注食品添加剂,就看大厂家大牌子,想不到麦当劳这样的大牌都会爆出含有化学物质,真不知道该选什么食品是安全的。”学生小林告诉记者。

  厂家:食品添加剂不会无限量加

  记者采访了福州市一些乳业、冷饮公司,某品牌负责人说,雪糕中的胶体、香精等一般是从天然植物中提取的,对身体不会有害处。按照相关规定,生产厂家可以按需用量。一般而言,食品添加剂的种类是厂商根据需要达到的口感、味觉、造型等要求适当添加的。

  “很多食品添加剂是天然提取的,价格并不便宜,厂商也会成本核算,并不会无限量添加。”福州某冷饮公司销售部负责人表示,雪糕里该放多少食品添加剂,哪些种类食品添加剂被允许使用,正规企业都是严格按规定使用的。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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