武汉低价“现磨芝麻油”多是香精和色拉油勾兑

一些低价“芝麻香油”就是芝麻香精勾兑而成

　　成本至少需要16元 售价却不超过12元

　　 菜市场里现场加工的现磨芝麻油，往往被消费者认为比超市里的瓶装芝麻油更地道和正宗。然而，一名知情者近日向本报举报，存在于武汉甚至省内各大菜市场里售价低廉的现磨芝麻油，有很大一部分是用香精和色拉油勾兑而成，并非纯正的芝麻油，出售者以假乱真，由此赚取高额利润。

　　消费者购买此类“现磨芝麻油”是否真的“捡了芝麻，丢了西瓜”？本报记者历经10天，调查武汉三镇10家菜市场，并追寻和模拟制假过程，初步证实这一现象普遍存在。

　　知情者说

　　花四千元异地学“制油工艺”

　　“武汉和全省市、县的菜市场里，出售的现磨芝麻油，大部分是用香精和色拉油勾兑而成，我自己曾经学过这门‘手艺’，但没有入行，我不做昧良心的事。”10天前，举报者老王（化名）致电本报。

　　为证明自己所反映的情况是真实的，58岁的老王特意从外地赶到武汉，跟记者当面说明情况。今年5月前后，老王经人介绍去外省拜师学习现磨芝麻油的制作工艺，包括路费和学费，花了近4000元。谁知，师傅教给他的“现磨芝麻油”制作工艺，居然就是用香精勾兑色拉油，其过程异常简单。“介绍人跟我很熟，才放心推荐我，一般人根本就进不了这个行当。”老王说：“制假利润很高，做得好的人一年可赚三十多万元。”

　　“学艺”归来，老王没有入行。“这不就是坑骗消费者吗？我的3个孩子都大学毕业了。孩子要知道了我做这个，该怎么看他们的父亲？”老王不仅没有做这一行当，思考再三后，决定揭开这一内幕。

　　从今年5月底，老王瞒着爱人和孩子，独自一人拎着一个包，开始对全省菜市场进行调查。武汉、孝感、仙桃、汉川、松滋……两个多月时间里，他跑遍了10多个县市的菜市场。调查结果让他感到沉重：他走到的每一个县市，几乎都有这种假“现磨芝麻油”销售，者基本上是以老乡结为群体。由于他并不买油，却喜欢问东问西，曾好几次引起者的警觉，甚至遭到过人身威胁。