西安市场硫磺熏姜成潜规则 有毒姜损伤肝肾

　　生姜外表光鲜 原是“美容”

　　消费者在购买生姜时，都喜欢挑选色泽光鲜的，虽然价格贵了点，但是总觉得这样的生姜比较新鲜，做起饭菜来也更可口。可您知道吗？这些外表光鲜的生姜很可能是用熏制出来的。有群众爆料：西安北二环蔬菜副食交易中心就有商户用给生姜“美容”，现场气味呛人。

　　上午10点多，记者来到西安朱宏路的北二环蔬菜副食交易中心，刚一走进生姜批发比较集中的区域就闻道一股呛人的刺鼻气味，这些怪怪的味道是从哪里来呢？记者在蔬菜批发市场转了好几圈都没有发现，就在记者一筹莫展时，突然一股浓烟从记者身旁的一个棉被下冒出，经打听棉被底下堆放的就是正在熏制的生姜。

　　记者：拿啥熏的？

　　批发商：么。

　　记者：为啥要熏？

　　批发商：有的地方的人就为了好看。

　　批发商说，现在生姜的批发价也就是5块钱左右，熏不熏对于他们来说价格都一样。熏生姜主要是应一些二道贩子的要求，熏后生姜的外表会变得发黄变亮，凭这个美丽的外表，既好销售，还能卖个好价钱。

　　记者：这里每家都熏呢？

　　批发商：嗯。

　　记者：天天都熏？

　　批发商：天天都是这样子。

　　真的像批发商说的这样吗？一名女子正好揭开了棉被盖着的生姜堆子，顿时一股股浓烟从生姜堆里不停的向外冒，呛得周围的商户纷纷捂着鼻子躲避。

　　记者：这熏多长时间颜色就变了？

　　批发商：一两个小时。

　　批发商：用一个碗，就在中间放着呢，把放到碗里面，然后点着。

　　记者：拿被子一捂。

　　批发商：嗯。

　　记者：就是为了着色

　　批发商：嗯。