长沙无证米粉小作坊近百家 恶性竞争搅乱市场价格

　　 继本报11月2日刊出《小粉店涨5毛，大粉店没涨》的报道后，昨日，记者再次拨打价格举报热线12358确认，长沙市价格举报中心工作人员已经通知部门相关人员去市区米粉店、米粉生产企业调查情况，“一旦有问题，我们会依法处理，并通过媒体曝光。”

　　 每天30万斤米粉，无证作坊产品占一半

　　 昨日，对于米粉批发价上调一事，长沙米粉行业协会秘书长彭遥义介绍，“已有10余家大规模粉厂批发价上调0.1元/斤，约占市场份额的70%左右，也有少部分粉厂坚持不涨。”

　　 “长沙米粉行业的困局在于无序恶性竞争搅乱市场价格，不少无证作坊为了扩大市场占有率打出低价牌，然后通过采用劣质米、直接采用地下水等手段降低生产成本，使得长沙米粉批发价甚至低于周边的株洲、湘潭。”彭遥义透露。

　　 然而，长沙目前无证米粉作坊有多少？长沙市米粉行业协会提供的资料显示，目前长沙日产量在万斤以上的米粉生产厂家有13家，但是具备职能部门颁发的“QS”证书的却只有5-6家，而其余一些私下生产的黑作坊有近百家。目前长沙日消耗米粉的数量约在30万斤左右，正规生产厂家生产的米粉大约在15万斤左右，另一半市场则由黑作坊占据。

　　 针对长沙无证米粉作坊现象，长沙市质量技术监督局食安处处长张练表示，“无证经营的生产米粉小作坊问题比较多，自今年9月份至现在，长沙市质监局端掉了一些米粉生产黑作坊。”