土鸡蛋多不姓土 辨别：个头不一 蛋黄颜色深

　　新华网甘肃频道消息 随着人们对绿色食品认知度的提高，各种各样带“绿色”、“土”字的食品越来越受青睐，价格也是高出同类商品一倍甚至更高。在农副产品市场上土鸡蛋以其无污染、味道鲜美，成为备受消费者青睐的“绿色”食品之一，但经过记者连续几天的调查发现，市场上名目繁多的土鸡蛋，实际上多是贴着“土”字的冒牌货。

　　鸡蛋带“土”价格翻番

　　几天来，记者在市区的各个农贸市场、超市以及小区、医院门口的一些小商店，都看到有包装精美的“土鸡蛋”销售。这些“土鸡蛋”有盒装的，有篮装的。包装上的名称也是五花八门，有“土鸡蛋”、“山鸡蛋”、“乡村农家蛋”、”农家土鸡蛋“等多种叫法。盒子上大都印着“散养方式，在自然环境中采食蚂蚱、青草，营养丰富”等字样。

　　在西关某大型超市，记者看到一种渭源县某农场生产的“土鸡蛋”，促销员推荐说这种鸡蛋都是散养在山坡上的鸡下的，一盒40元大概有6斤，比普通鸡蛋贵一点，但非常适合孩子、老人、病人食用。随后记者又来到省人民医院、兰医二院门口，看到这里有七八个摊点和小商店都摆放着“土鸡蛋”销售，品种既有“正大宝贝蛋”这样的品牌鸡蛋，还有四五种无厂名、厂址的三无产品。这些鸡蛋包装不同，价格也相差很大，从三十多元到四十多元不等。摊主向记者推荐说，这些“土鸡蛋”都是榆中、西固的厂家送来的，特别适合作为礼品赠送给亲人，看望病人，既大方又不贵，现在买的人很多。

　　记者调查所见的盒装“土鸡蛋”价格相差较大，最贵的一盒55元，便宜的30多元，细算下来一个鸡蛋也要1块钱左右，比普通鸡蛋贵了一倍多。“土鸡吃的是虫子、青草等，又长期在走动，下的蛋营养价值当然比较高，贵点儿也无所谓，反正一天才吃一两个。”在采访中，一些购买“土鸡蛋”的市民这样说。

　　价格悬殊 包装暗藏玄机

　　知情人士告诉记者，在兰州市场上销售的所谓“土鸡蛋”，很多都名不符实，经营者将普通鸡蛋批发来贴上“土鸡蛋”的标签，身价便翻了一番。所有市场上出售的“土鸡蛋”，都是按数量装的，表面上看是包装的需要，其实里面暗藏玄机。那些没有厂名厂址的“土鸡蛋”，选用的都是个头最小的鸡蛋，这样装到盒子里数量是够了，但比个头大的鸡蛋要少一斤多。另外，“土鸡蛋”盒子里面装的数量各不相同，有32、37、40、45、60枚多种包装，所以价格也千差万别。根据装的数量不同，厂家的配送价格差别也很大，最低的只有23元，零售价却往往能卖到35－40元。零售的摊贩、店主喜欢卖那些数量少的包装，因为这样的包装价格便宜卖得快，赚得多。