两勺飘香剂可兑一锅汤 比“一滴香”还猛

　　 飘香剂 很受火锅店欢迎

　　 昨日，导报记者来到江头菜市场一带进行。在一家调味品店中，导报记者发现了一款产地标着山东青岛的火锅飘香剂。没有具体生产厂家地点，没有产品用料表，看导报记者拿起其中一瓶端详，店家开始卖力推销：“这瓶很好卖的，岛内很多火锅店都在向我们进货。”

　　 导报记者看到，在这家调味品店，有几种不同牌子的飘香剂，从35元到45元不等，一字排开。店家告诉导报记者，这几天天冷，火锅店的生意开始红火起来，他们的销量上升不少。

　　 导报记者拿起一瓶生产日期为2009年11月6日的飘香剂，看到上面标注的期限是12个月。当导报记者以 “过期了便宜点”为由砍价时，店家表示这些 “都是优质品，没那么多讲究”。店家告诉导报记者，每次用十分之一瓶，差不多两三汤勺的量，就能勾兑出一锅浓香的锅底。导报记者算了一笔账，以一瓶35元的飘香剂为例，每次只需3元5角钱的量就够了。

　　 当导报记者问到对人体有无危害时，有店家直言：“都是添加剂，你们开店的，自己少吃就是了。”

　　 除了飘香剂，辣椒精、各种 “浓缩香料”等也充斥在内。了解到导报记者要开店，有的店家向导报记者推荐说，做鸳鸯锅要用到辣椒精，而做其他骨头汤锅底或中药锅底，则需要“浓缩香料”。