瘦肉精危害 如何鉴别安全猪肉

　　记者走访

　　“问题”产品大型超市仍有销售

　　昨日上午，记者走访了我市多家农贸市场，看到各家市场内基本都有双汇冷鲜肉专卖店。除了有双汇冷鲜肉外，还有各种双汇牌的火腿肠，产地多为河南漯河、四川绵阳。销售人员表示，产品都具有检疫证明、肉品品质检验证明等合格证，质量绝对没问题。

　　中午，记者又先后走访了市内多家大型超市，发现央视曝光的双汇“问题”肉制品个别超市仍有销售。在骡马市一大型超市内，记者看到双汇品牌的肉制品仍然在货架上，其中产品包装上注明产地为“河南济源”的双汇产品达四五种之多，包括“双汇香辣香脆肠”“双汇骨汤风味烤火腿”“双汇熏烤火腿”“双汇蒜蓉烤肠”“双汇肘花火腿”等。在该超市的促销海报上，“双汇肘花火腿”也赫然在列。在西门里一家超市，记者同样发现了一种“双汇无淀粉木熏火腿”，产地也是河南省济源市。

　　记者注意到，在走访的这些大超市内，商家并没有任何形式的通知或告示，提醒消费者注意双汇肉制品的安全情况。记者询问各大超市的销售人员时，他们要么称对这一事件一无所知，没有接到相关部门通知；要么称主管人员外出无法联系。

　　消费者

　　多数人不知“瘦肉精”有危害

　　在西门里一大型超市，几名顾客正在挑选双汇产品，当记者告诉他们央视已经曝光“双汇”产品中可能含有“瘦肉精”时，大多数人显得相当惊讶，纷纷放下了手中的肉制品。

　　“我一直觉得‘双汇’是大品牌，买着放心，没想到也会出问题！”一名正在挑选火腿的市民感叹道。在采访中，有类似想法的消费者不在少数。“大超市里的肉都不可靠，我们还敢吃什么？”昨日上午，市民苗女士打进本报热线，言语中显得有些担心。她说，肉类产品毕竟是生活必需品，希望相关部门能尽快查清楚，还老百姓一个放心。

　　虽然多数消费者对双汇“问题”产品表示很担心，但在采访中记者却发现，大部分消费者对“瘦肉精”缺乏具体的认识，多数人只知道“瘦肉精”，对人体有没有害、危害有多大却没人能答得上来。