四种被认为有营养的食物竟是垃圾食品

　　很多人对“垃圾食品”一词并不陌生，但是真正了解垃圾食品具体都有什么的人却极少。日前，世界卫生组织评出四种有营养的垃圾食品。

　　早餐燕麦片其实是垃圾食品

　　小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。

　　比萨饼其实是垃圾食品

　　在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。