3餐1水引发的健康危机

　　四开吃保健品

　　现活压力大，生活环境日趋恶劣，市场上各类保健品也随之繁多起来，不少职场人早已盯上了这类产品。调查显示，每十个人中，就有四人会为了身体健康吃一些保健品。然而，大部分的使用者并不清楚哪些营养更为所需。

　　营养建议：

　　针对职场人的生活方式，营养健康顾问指出，这类人群普遍比较容易缺乏钙、铁和维生素A。其中，维生素A对于大众相对陌生，也更容易被忽略。据介绍，维生素A可以来自于含维生素A的动物性食物、或者含β-胡萝卜素等类胡萝卜素的植物性食物，逐步在体内转化成维生素A。但是，目前在中国，动物性来源的维A极为不足，深色蔬菜消费量也较低，因此，维生素A的摄入总量仅达到需要量的60-70%。

　　事实上，职场人终日面对电脑，维A的充足可以维持正常的视觉功能，避免干眼病以及夜盲症等眼部疾病。此外，还能促进铁在体内的吸收和运送、维持皮肤黏膜的完整性、维护生殖功能和正常的免疫能力，深知可以抑癌防癌。

　　专家介绍说，对于不同健康层次的职场人来讲，还可以根据自身需求更细化的保健品。例如，服用深海鱼油来调节血脂，通过食用优质蛋白质来增强免疫力，服用含有叶黄素的产品来维持良好的眼睛健康，类胡萝卜素产品来增强自身抗氧化能力等。