黑作坊用污水洗餐具 餐馆因能获益愿使用

　　手工清洗后消毒不过十几秒

　　不出所料，这里面就是一消毒作坊。在围墙的一角堆放着已经封装完毕的一套套餐具，外包装、LOGO等一应俱全。

　　不知是天气好还是本来就在屋外进行漂洗操作，记者看到这一个个用来浸泡碗碟的大盆就直接放在室外，一旁则有三四个中年妇女手脚麻利地将刚回收来的脏碗碟投入其中。

　　很快，一层油花从水中漂起，各种碗碟里残留的饭菜也随之沉入盆中。就在此时，一位妇女从屋内搬来一个塑料桶，将里面的东西倒了一些在盆里，很快水盆里就出现了许多泡沫。根据这个塑料桶上显示，应该是工业用洗洁精。虽然天气不是很热，但屋内的味道还是很浓，酸臭味充斥着这个作坊。在将碗碟稍许浸泡后，它们就被捞起，投入一旁另外一个盛满水的盆子，三个盆子一过，碗碟被送入一旁的所谓高温消毒机器上。从进去到出来，整个过程不超过十几秒。

　　菜叶还没擦净就被送去封装

　　在消毒机的另一边坐着两名妇女，她们负责的流程就是将消毒后湿漉漉的碗碟擦干。而根据业内人士透露的消毒标准，所谓的高温消毒，至少要达到两分钟才算有用，这走过场连碗碟都烘不干，更不要提什么有消毒作用了。

　　为了加快速度，她们仅仅是用抹布在碗碟上随意这么一抹，有些黏在上面的菜叶都没有擦掉，阳光下还泛着油光。这一个个碗碟和调羹在经过擦干这道程序后，被一名工人搬入屋内，里面设有一台封装机，在前后不到两分钟的时间里，一套看似干净包装完整的消毒餐具就这样被生产出来。

　　听到敲门声立马“停工”

　　至于之前记者了解到的，消毒餐具要经过高温消毒杀菌等工序，在这里基本没有看到。就在这个时候又有一箱等待清洗的餐具被搬了进来，本以为工人至少会将前面一盆被浸泡过的水倒去，重新放水，谁料，这些碗碟就被直接扔进已经看不清颜色的水，继续浸泡。黄褐色的水夹杂着浓烈的气味，在如此环境下生产出来的消毒餐具，让人很难放心。

　　为了进一步了解情况，记者曾试图进入这栋房屋。在几次敲门后，终于有人回应，虽然能听见里面的声音，却始终不见有人开门。当记者提出自己是开饭店的，希望能看一看他们提供的消毒餐具。里面的人非常警惕，连声说自己这里没有消毒餐具提供，记者找错地方了。在一阵嘈杂的话语后，先前洗碗的声音也听不见了，内部一片安静。